หมาใจดำ
Print this forum
Topic by หมาไม่จำ | 7/11/2551 14:14:43
หมาใจดำ คืออะไร???
หลายคนๆคงจะรู้จักหมาใจดำกันบ้างแล้ว หมาตัวนี้ดังไปถึงกทม.เพื่อนๆหลายคนที่อยู่ที่นั่นต่างก็ถามหาว่ามีขายที่ไหน?? บางคนมีประสบการณ์ “หมาทำร้าย” มาแล้วหลายต่อหลายครั้ง เรามารู้จักหมาให้มากขึ้นในย่อหน้าถัดไปดีกว่า

[img] http://photos1.hi5.com/0046/833/052/UseF8K833052-02.jpg[/img]
รู้จักหมาก่อนโดนกัด

โดยทั่วไปสุราจะมี 2 ชนิดหลักด้วยกัน คือ สุราหมัก ได้จากการหมักแป้ง หรือ น้ำตาล กับยีสต์ ให้เกิดเป็นแอลกอฮอล์ โดยจะมีแรงแอลกอฮอล์ไม่เกิน 15% เช่น ไวน์ ได้จากการหมักองุ่น, สาเก ได้จากการหมักข้าวเช่นเดียวกับสาโท ส่วนอีกชนิดเรียกว่า สุรากลั่น ได้จากการนำสุราหมักมาต้มกลั่นเพื่อให้ได้แรงแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น สุราที่กลั่นได้จะเป็นสีใสเรียกสุราตระกูลนี้ว่า White Spirit อย่างเช่น ว้อดก้า (Vodka) ก็จะได้จากการกลั่นสุราที่หมักจากมันฝรั่ง ส่วน เตอกีล่า (Tequila) ได้จากการกลั่นสุราที่หมักจากต้นอากาเว่ ซึ่งเป็นป่านศรนารายณ์ชนิดหนึ่ง

สุราที่ถูกเก็บบ่มไว้เป็นเวลานานจะมีรสชาติที่นุ่มนวลขึ้น อุตสาหกรรมสุราในยุคแรกเริ่มจึงนำสุราไปบ่มในถังไม้โอ๊กเพราะเป็นภาชนะชนิด เดียวที่สามารถผลิตได้ในขณะนั้น เนื่องจากภาชนะชนิดอื่นยังไม่ได้รับการพัฒนา ทำให้สุรามีสีและกลิ่นของไม้โอ๊ก ส่งผลให้รสนิยมการดื่มสุราในเวลาต่อมานิยมสีและกลิ่นของโอ๊กตามไปด้วย


แต่ ในปัจจุบันมีภาชนะชนิดอื่นที่สามารถใช้บ่มสุราได้โดยไม่ทำให้สีและกลิ่นของ สุราเปลี่ยนไป เช่น แก้ว เซรามิค และ สแตนเลส ซึ่งภาชนะเหล่านี้ทำให้สุรายังคงความเป็น White Spirit ที่มีรสชาตินุ่มนวล

นอกจากนี้ ยังแบ่งสุราตามประเภทของวัตถุดิบที่ใช้ในการหมัก เช่น ถ้าทำจากข้าวบาร์เล่ย์, ข้าวสาลี เรียกว่า วิสกี้ (Whiskey) ถ้าได้จากการหมักข้าวโพด เรียกว่า เบอร์เบอร์น (Bourbon) ถ้าได้จากการหมักองุ่น เรียกว่า บรั่นดี (Brandy) เป็นต้น

หมาใจดำ เหล้าดอกไม้ (Flowery) เป็นเหล้าสกุลใหม่ที่จัดอยู่ในตระกูล ไวท์ สปิริท (White Spirit) ได้จากการหมักและกลั่นน้ำหวานจากดอกมะพร้าวและน้ำผึ้ง ส่วน หมาใจดำ ลำก้า (Lumka) เป็นเหล้าตระกูลไวท์ สปิริท ที่ผลิตจากมันฝรั่งเช่นเดียวกับว้อดก้า แต่ต่างกันที่แหล่งผลิต ซึ่งลำก้าจะผลิตที่เชียงใหม่และเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทยเท่านั้น และในอนาคตจะมีหมาใจดำอื่นๆ ตามออกมาอีกมากมาย

เครดิตเรื่อง และภาพจาก : http://maajaidum141.hi5.com

Answer [+]
# 1 | หมาไม่จำ | 7/11/2551 14:18:12
นี่คือ Flowery

# 2 | หมาไม่จำ | 7/11/2551 14:19:18
รูปนี้ หมาใจดำ Lumka

# 3 | หมาไม่จำ | 7/11/2551 14:21:36
วิธีเลี้ยงหมา

คำเตือน: ดื่มเพื่อความสวยงามของชีวิตและอารมณ์นอกเหนือจากนี้ไม่ควรดื่ม

หมาเลี้ยงง่าย

หมาเถื่อน ยกหมดเป๊กไม่ต้องน้ำตาม (แกล้มมะนาวฝานจิ้มเกลือ)
หมาแข็ง แช่ฟรีซทั้งขวดจนเหล้าเหนียว ดื่มเหมือนหมาเถื่อน
หมาดับเพลิง ยกหมดเป๊กตามด้วยน้ำอุ่น (ใช้ในกรณีเจ็บคอแล้วอยากกินเหล้า)
หมาร็อค หมาใจดำ โซดา น้ำแข็ง อย่างละเท่าๆ กัน
หมาแซ๊บ..บ หมาใจดำ โทนิค น้ำมะนาว น้ำแข็ง
หมาซ่า หมาใจดำ จิงเจอร์ เอล โซดา น้ำแข็ง อย่างละเท่าๆ กัน
หมาซน หมาใจดำ น้ำผลไม้กล่อง เลือกได้ตามความซน(ผสมเหมือนหมานางเอก)
หมานางเอก หมาใจดำ 1 ส่วน น้ำส้ม 2 ส่วน น้ำแข็งเท่าน้ำส้ม
หมากระฉูด หมาใจดำ โซดา สไปรท์ น้ำมะนาว เกลือ น้ำแข็ง
หมาดำ หมาใจดำ คาลัวร์ น้ำแข็ง 2 ก้อน
หมาไฮโซ หมาใจดำ กาลิอาโน่ น้ำแข็ง 2 ก้อน
หมาในถัง หมาใจดำ เซเว่น อัพ ชาร์ค คูล ไบท์ โซดา น้ำมะนาว น้ำแข็ง
หมาเรื่องมาก (ใส่กระบอก Checker)
หมาปากหวาน หมาใจดำ น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง น้ำแข็งทุบ (น้ำตาลรอบแก้ว)
หมาหน้าร้อน หมาใจดำ น้ำมะนาว น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำลิ้นจี่ น้ำแข็งทุบ
หมาลีบู หมาใจดำ 1.5 ส่วน น้ำมะพร้าวหรือเหล้ามาลีบู 1 ส่วน น้ำเชื่อม 0.5 ส่วน
น้ำแข็งทุบ
หมาพยศ หมาใจดำ น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว โซดา
น้ำแข็งทุบ
หมาชมพู หมาใจดำ น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว
น้ำแข็งทุบ (เกลือรอบแก้ว)
หมาอมชมพู หมาใจดำ น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว นมจืด น้ำแข็งทุบ
หมาปั่น (ใส่เครื่องปั่น)
หมาใจดำรัมเซอร์ดี้ หมาใจดำ น้ำตาลสด เหล้ารัม โค้ก น้ำเชื่อมทับทิมสีแดง
น้ำเชื่อมทับทิมสีน้ำเงิน (Grenadine Syrup) น้ำแข็งทุบ
หมาเด็กๆ หมาใจดำ น้ำผึ้ง น้ำมะนาว นมสด ลูกตาลในน้ำเชื่อม น้ำแข็งทุบ
หมาตอแหล หมาใจดำ น้ำส้มคั้น น้ำตาลสด น้ำมะนาว น้ำแข็งทุบ

เครดิตเรื่อง และภาพจาก : http://maajaidum141.hi5.com

หวังว่าจะถูกใจคนรักหมานะคะ มาเชียงใหม่ก็มาชนแก้วกันค่ะ เอิ๊ก~
# 4 | หมาไม่รักดี | 17/11/2551 18:11:59
ขอแจมอีกหนึ่งสูตรขอเรียกว่า หมาเอ๊กซ์ โดยเอาเบียร์มาหนึ่งแก้วแล้วหยอดหมาใจดำลงไปหนึ่งช็อท เอามันลงไปหมดทั้งแก้วนั่นแหล่ะแล้วกระดกหมดแก้วทั้งเบียร์ทั้งหมาใจดำอย่าให้เหลือนะเจ้าค๊ะ แต่แก้วช็อทน่ะเหลือไว้ได้อย่าทะลึ่งกลืนแก้วไปด้วยละกัน อิๆๆๆๆ (หมายเหตุ เอ็กซ์น่ะเป็นแสลงมาจากออสเตรียแปลว่ายกให้หมด อย่าคิดทะลึ่งละกัน หุ หุ หุ)

# 5 | Jaja | 18/11/2551 23:02:34
ู^
^
^
โห สูตรนี้คงมิกล้าค่ะ เล่นยกหมดนี่คลานเลยทีเดียว
# 6 | รักหมา | 24/11/2551 21:07:40
แล้วจะไปเลี้ยงหมาได้ที่ไหนล่ะเนี่ยไม่เห็นบอกเลย
# 7 | หมาใจดำ | 25/11/2551 10:17:30

ใครสนใจเมลล์มาที่ maa_jai_dum@yahoo.com ได้เลยครับ



# 8 | army | 29/11/2551 22:25:37
หาซื้อได้ที่ไหนเนี่ย...อยู่เชียงใหม่ยังไม่รู้เลยว่ามี - -*
# 9 | Jaja | 21/12/2551 1:46:27
เน€เธ„เธขเน€เธซเน‡เธ™เธ‚เธฒเธขเธ—เธตเนˆเธฃเธดเธกเธ›เธดเธ‡เธ”เน‰เธงเธขเธ™เธฐเธ„เธฐเน„เธกเนˆเธฃเธนเน‰เธงเนˆเธฒเธ•เธญเธ™เธ™เธตเน‰เธˆเธฐเธขเธฑเธ‡เธ‚เธฒเธข เธซเธกเธฒเนƒเธˆเธ”เธณ เธญเธขเธนเนˆเธฃเธถเน€เธ›เธฅเนˆเธฒเธ„เนˆเธฐเน€เธžเธทเนˆเธญเธ™เน†เธเน‡เธ–เธฒเธกเธซเธฒเนƒเธซเน‰เธ‹เธทเน‰เธญเนƒเธซเน‰เธซเธ™เนˆเธญเธข เธญเธขเธฒเธเน„เธ”เน‰เน€เธ›เน‡เธ™เธฃเน‰เธฒเธ™เธเธฅเธฒเธ‡เธงเธฑเธ™เธ™เนˆเธฐเธ„เนˆเธฐ
# 10 | Jaja | 6/1/2552 16:17:23







หมาใจดำ หาดื่มไม่ยากเลยค่ะในเชียงใหม่



อย่างร้านท่าช้าง ในโซน เจเจ มาร์เก็ต
แถวโลตัสกาดคำเที่ยง จะขายเป็นบัคเกต ซึ่งผสมมาเรียบร้อยแล้ว น่าจะใช้สูตร
หมาในถัง ล่ะมั้ง บรรยากาศร้านก็จะคึกคักหน่อยค่ะ เนื่องจาก
ฮิตติดตลาดกลุ่มวัยรุ่นมากเลย วันศุกร์เสาร์โต๊ะไม่เต็มค่ะ แต่เรียกได้ว่า
โต๊ะล้นเลยทีเดียวล่ะ



 



หรือถ้าชอบคึกคักน้อยลงมาหน่อย
ก็แนะนำที่ร้าน ขันอาสา ค่ะเค้ามีหมาใจดำขายเช่นเดียวกัน   



 



ถ้าไม่ต้องการร้านใหญ่ มีวงเล็กๆมาเล่น
มีคอกเทลขาย ไปที่ร้านเมาดอกไม้ ก็สามารถไปเลี้ยงหมาใจดำด้วยเช่นเดียวกัน
สามารถไปเล่นหมาตัวดำนามชาร์โคลได้ด้วยล่ะค่ะ อันนี้ไปเจอลิ้งค์มา ขออนุญาตนำมาเผยแพร่ค่ะ



http://gizzard.exteen.com/20081110/the-drunken-flower



 



หากต้องการบรรยากาศเงียบจริงๆ มีความเป็นกันเอง
ก็แวะไปนั่งจิบคอกเทล หมาปากหวาน ที่ร้านบาร์
๒๒ ได้เลยค่ะ http://www.gindee.com/22bar


หากต้องการซื้อเป็นขวด ๆ นำไปดื่มเพื่อความสุนทรีย์ ก็หาซื้อได้ที่ร้านข้างต้นน่ะค่ะ
หรือติดต่อคุณเจ้าของได้ ที่ความเห็นที่
7 ค่ะ

# 11 | ต่าย | 24/1/2552 22:12:44

ขายหมาใจดำ ขวดละ 360 บาทค่ะ



ส่งทั่วประเทศตั้งแต่หนึ่งขวด ตัวเมืองเชียงใหม่ส่งฟรีค่ะ 



086-4452046



# 12 | Maajaidum | 11/2/2552 17:42:26

http://maajaidumfanclub.com/



ใครสนใจสั่งซื้อหมาใจดำ ในกรุงเทพ เชิญทางนี้ครับ

# 13 | อาธิกยา | 9/6/2552 15:23:38

หมาใจดำปลีก-ส่ง



รอรับภายใน 24 ชั่วโมง ทั่วประเทศ



083-5819867



# 14 | ต่าย | 3/7/2552 20:23:50

ลูกค้ากรุงเทพฯ บริการส่งด่วนภายใน 2-4 ชั่วโมง



รอรับที่บ้านหรือสำนักงาน ไม่ต้องโอนเงิน ตั้งแต่หนึ่งขวด



ราคาพิเศษโปรโมชั่นถูกสุด ๆ



086-4452046



# 15 | Dog | 18/7/2552 16:14:30

เอ๊ะ แบบว่าหมาไม่แดกมีขายอ่ะเป่า



# 16 | แฟนพันธุ์แท้หมาใจดำ | 9/9/2552 16:06:36
สั่งที่นี่เลย




maajaidumfanclub.com



ส่งถึงบ้านเลยครับ 
# 17 | admin | 10/9/2552 14:54:44

พี่กุ้งกะเชอรรี่คะ มาลงโฆษณาเถอะค่ะ นะๆ คิดถูกๆ

# 18 | Jaja | 10/9/2552 15:42:37
พิมพ์ หมาใจดำในกูเกิ้ล ก็ขึ้นอันดับต้นๆเลยนะ

อิอิ


# 19 | น้องโด | 14/9/2552 13:33:34
ชอบๆๆไปท่าช้างอะสั่งตลอด
# 20 | เอก | 16/9/2552 9:38:23
เคยซื้อมากินกะรุ่นน้อง ตอนนั้นดอกตาลยังไม่มีเลยซื้อลำก้ามากิน ลองหลายๆสูตรทั้งโทนิค โซดา เกลือ+มะนาว รู้สึกว่าผสมโทนิคลงตัวสุดนะ  กินไปหมดขวกเหงื่อออกครับรู้สึกร้อนมาก  อีกครั้งจองดอกตาลไว้พี่ปู ขันอาษาโทรมาบอกก็ไปเอามากิน เพื่อนๆไม่มีใครกินด้วยซักคน บอกว่าเหม็นเราก็เลยซัดไปคนเดียว 1 ขวด เมานะจนนั่งไม่ติด แต่ตอนเช้าไม่มีอาการแฮ้งค์นะ สบายๆ
# 21 | ลั้นลา | 16/9/2552 15:22:31
ขอสักการะ หัวหน้าปีศาจสุราค่ะ
# 22 | s;ko | 16/9/2552 16:16:32

เคยครั้งหนึ่งตอนไปท่าช้าง สุดยอดเลย เหล้าต้มชัดๆๆ

# 23 | Devil Kiss | 17/9/2552 13:48:14

ร้านสบายอุรา สี่แยกบิ๊กซีหางดง ก็มีขาย ครับ

เคยนั่งตอกไปเชียร์บอลไป 

# 24 | Bartender | 22/9/2552 12:42:43
flowery คงอยู่ในจำพวก liqueur

lumka ก็คือ vodka เมืองไทยนี่เอง

ใช่มั้ยครับ
# 25 | ตั้ม_สิบล้อ | 22/9/2552 19:28:37
อยากลองบ้างจังครับ
# 26 | ลองแล้ว | 23/9/2552 14:48:24

มีร้านเปิดชื่อร้าน maajaidum bangkok มีขาย หมาใจดำด้วยอยู่ลาดพร้าว71 ร้านสวยอาหารอร่อยดี

# 27 | moomoo | 27/9/2552 15:38:20
 ไม่ต้องไปกินถึงเชียงใหม่แล้วกุงเทพก้อมี อยู่แถวลาดพร้าว71 ชื่อร้าน Maa jai Dum Bangkok ร้านเลิศมากกกกกกกกกกก
# 28 | สาวกหมา ,อมยิ้ม | 1/11/2552 13:33:41
ที่บูทอัพ สกิลบาร์มีขาย เป็นหมาเถื่อน

ลองแล้วม่วนขนาด:))
# 29 | จ๋า | 4/4/2553 18:27:19

ปลีก-ส่ง ทั่วประเทศ รอรับภายใน 24 ชั่วโมงค่พ



พร้อมสูตร และวิธีการทำ



หรือสนใจแวะชมที่ร้านลำก้า (ใกล้ รพ.เทพปัญญา)



อ.เมืองเชียงใหม่



083-5819867



http://www.cmprice.com/e-shop/?shop_id=707

Reply [+]
 


 
From
Detail
Picture Max 200 K
Icon
Case Sensitive
This Is CAPTCHA Image
 
Remark 1. Icon สามารถลากไปไว้ในช่องพิมพ์ข้อความได้เลย
2. Copy รูปจากเวบไซต์อื่น แล้วนำมาวางไว้ในช่องพิมพ์ข้อความได้
 

 
 
 
Copyright 2008 Gindee.com by Compass Gourmet & Cuisine Magazine
บริษัท เอส.พี. พับลิชชิ่ง กรุ๊ป จำกัด 11/1 ซอย 3 ถนน บำรุงคีรี ต.พระสิงห์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
โทร. 0-5381-4444 แฟกซ์. 0-5381-4457 Email : editor@compasscm.com , sales@compasscm.com