North by Four Seasons
North (นอร์ท) คือห้องอาหารใหม่ล่าสุดของ Four Seasons Resort Chiang Mai ห้องอาหารแห่งนี้มีหัวใจอยู่สองดวง ดวงแรกคือหัวใจที่เป็นรูปธรรมทางสถาปัตยกรรม นั่นคือ เตาไฟดีไซน์ร่วมสมัยกลางห้องอาหาร ฝีมือการออกแบบโดย Bill Bensley เตาไฟขับเคลื่อนชีวิตชีวาของห้องอาหารแห่งนี้ เนื่องจากมันเป็นเครื่องมือปรุงอาหารด้วยฟืนแบบดั้งเดิมที่เชฟ Marco Avesani ใช้ทำอาหารหลากหลาย ตั้งแต่อิตาเลียน เมดิเตอร์เรเนียน ไปจนถึงอเมริกัน
The Goodview All Day Restaurant
เดอะกู๊ดวิว คือหนึ่งในตำนานร่วมสมัยของเมืองเชียงใหม่ เป็นทั้งร้านรับแขก ร้านนักท่องเที่ยว รวมถึงร้านที่คนเชียงใหม่มานัดพบเพื่อนฝูง กระนั้นหลายคนอาจไม่ทราบว่าสาขาที่สองอย่าง Goodview Village ได้เปิดร้านตอนกลางวันเป็นทางเลือกชั้นยอดสำหรับใครที่มองหามื้อกลางวันบรรยากาศดีและมีเมนูอร่อยๆ หลากหลาย
Sunday Brunch at Khao by Four Seasons
โอบล้อมไปด้วยทุ่งนาเขียวขจี ซ้อนกับทิวต้นไม้ใหญ่น้อยของผืนป่าเชิงดอย และท้ายสุดกับทิวทัศน์ของภูเขาในอำเภอแม่ริม จะว่าไปแล้ว Four Seasons Resort Chiang Mai เป็นโรงแรมหรูที่ร่มรื่นที่สุดในประเทศก็ไม่เกินเลยนัก ตั้งอยู่ตรงพื้นที่ใจกลาง ถัดจากทุ่งนากลางรีสอร์ท ห้องอาหาร ‘ข้าว’ คือหนึ่งในความรื่นรมย์ที่แม้คุณจะไม่ใช่แขกของรีสอร์ท ก็ไม่ควรพลาดแวะเข้ามาเสพบรรยากาศและลิ้มรสอาหาร
Sipolle by Chef Dan
เชฟแดน พวงเงิน เชฟอาหารยุโรปมากประสบการณ์ ผู้บุกเบิกซิโพลเล่ให้เป็นหนึ่งในภัตตาคารอิตาเลียนที่ดีที่สุดของเชียงใหม่
Saenkham Terrace Restaurant
แสนคำ เทอร์เรส ตั้งอยู่บนชั้นสองของคลับเฮ้าส์หมู่บ้านในฝัน 2 ก่อนถึงอุทยานราชพฤกษ์ เป็นหนึ่งในร้านอาหารไทย-พื้นเมืองที่มีบรรยากาศดีและสวยที่สุดของเมืองเชียงใหม่
Rimping Village
นี่คือภัตตาคารที่อยู่ภายในบูทีคโฮเทลสไตล์ล้านนาร่วมสมัยในย่านวัดเกต ในระยะเดินเท้าสบายๆ จากกาดสันป่าข่อย นอกเหนือจากเมนูอาหารพื้นเมืองและอาหารไทย ใครก็คาดไม่ถึงว่าที่นี่จะมีก๋วยเตี๋ยวลักซา ก๋วยเตี๋ยวแกงสุดเข้มข้นตำรับเปอรานากันเสิร์ฟ ซึ่งเป็นเมนูพิเศษที่แทบหาไม่ได้ที่ไหนในเชียงใหม่
Mont Nom Sod (มนต์ นมสด)
ชาวชุมชนแม่เหียะ, หางดง หรือคนเชียงใหม่ที่อยู่โซนทิศใต้ ไม่จำเป็นต้องฝ่ารถติดไปถึงย่านนิมมานเหมินท์ หรือขับอ้อมเมืองเพื่อไปอำเภอแม่ริม ก็สามารถอิ่มอร่อยกับนมสดๆ ขนมปังอบร้อนๆ ของ ‘มนต์นมสด’ ได้อย่างสะดวก (และไม่ต้องรอคิวนาน) เพราะสาขาล่าสุดที่เป็นสาขาที่ 3 เขามาเปิดหลังตลาดแม่เหียะ เยื้องกับ Goodview Village
Le Crystal
Le Crystal คือผลึกแก้วที่ทอประกายวับวาวสะท้อนความวิจิตรยามต้องแสงไฟ ผลึกแก้วจากโคมระย้า (Chandelier) งดงามเพียงใด บรรยากาศภายในภัตตาคารแห่งนี้ก็ละเมียดละไมเช่นนั้น ที่นี่คือหนึ่งในภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสที่ดีที่สุดในเชียงใหม่ ตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิงในอาคารหรูหราและร่วมสมัย ทั้งยังอบอวลไปด้วยบรรยากาศโรแมนติก
Le Coq d’Or Restaurant
Le Coq d’Or คือขั้นสุดของภัตตาคารฝรั่งเศสในเชียงใหม่ นี่คือร้านเก่าแก่ที่ตอบโจทย์การเฉลิมฉลอง ดินเนอร์สุดโรแมนติก รวมถึงพื้นที่รับแขกอันหรูหราของคนเชียงใหม่และทั่วโลกมากว่า 45 ปี ยาวนานในระดับ ‘ตำนานที่มีชีวิต’
Kuakai Nimman
คั่วไก่ นิมมาน ใช้เวลาเพียงไม่กี่ปี จากร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่เริ่มต้นเล็กๆ ในย่านนิมมานเหมินท์ กลายมาเป็นร้านอาหารที่หากใครมาเยือนเชียงใหม่และเป็นแฟนคลับรักเส้นก๋วยเตี๋ยว ต้องไม่พลาดที่จะลิ้มลอง…
