Gจีราโซเล่ (Girasole) เป็นภาษาอิตาเลียนแปลว่าดอกทานตะวัน แต่ถ้าถามคำนี้กับนักกินชาวเชียงใหม่ ทุกคนจะนึกถึงร้านอาหารอิตาเลียนโฮมเมดในย่านกลางเมืองเก่า ซึ่งเสิร์ฟเมนูตามแบบฉบับประเทศแม่ของ เชฟสเตฟาโน รอนโคโรนี มากว่า 12 ปี จีราโซเล่ตั้งอยู่ในโครงการกาดกลางเวียงบนถนนราชดำเนิน ร้านตบแต่งแบบเดียวกับที่คุณจะพบได้ในร้านอาหารทั่วไปในอิตาลี เรียบง่าย เป็นมิตร และหอมหวนด้วยกลิ่นพิซซ่าจากเตาอบ ขณะที่เมนูอาหารก็หลากหลายไม่ต่าง หากจะต่างกันอย่างเห็นได้ชัดคือจีราโซเล่ ให้ความสำคัญกับการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ทั้งการเลือกใช้วัตถุดิบที่ปลอดสาร รวมถึงกระบวนการปรุงที่สร้างสมดุลระหว่างความอร่อย ความดั้งเดิม และโภชนาการที่ไม่ส่งผลเสียต่อผู้รับประทานให้ได้มากที่สุด

Must try dishes

  • Italian Parma Ham
  • Minestrone Vegetable Soup
  • Risotto Vegetariano
  • Con Zafferano

โครงการกาดกลางเวียง ถ.ราชดำเนิน ต.พระสิงห์

เปิด 11.30 น. – 22.30 น.
0-5327-6388, 08-1603-0294
facebook.com/girasolechiangmai/